Les racines de la gastronomie du Nord-Ouest de la Province de Murcie ont été conservées grace à des plats ancestraux très délicieux:

• "Las migas" (à base de farine de blé).
• Spécialité en cuisine de chasse.
  

...et beaucoup d'autres spécialités que ous pouvrez déguster á "La Posada" de El Molino. (Réservation conseillée).

Nous cuisinons aussi d'autres plats internationaux et scandinaves.

Spécial pour groupes: Fête scandinave de "Cangrejos de río" (Crabes de rivière) d'Août à Décembre.